いわしの専門メーカーの新商品「オイルサーディン」 1月の厳寒の荒海で揚げた片口いわしを頭・内臓を除去して乾燥させてから加熱調理して、菜種・大豆を原料とした食用植物油脂・食塩・香辛料などの入った調味液を加えてレトルト殺菌しました。骨まで柔らかいいわしが、1パックに約100本入ってます。